Vegetarian Recipe
मसाला कॉर्न चाट
इस आसान और स्वादिष्ट मसाला कॉर्न चाट रेसिपी के साथ एक सेहतमंद और चटपटा स्नैक बनाएँ। केवल कुछ सामग्री के साथ झटपट तैयार होने वाली डिश।
Ingredients
Check off items as you gather them- 2 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न के दाने
- 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 छोटा टमाटर, बारीक कटा हुआ
- 1-2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई (स्वादानुसार)
- 2 बड़े चम्मच हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच चाट मसाला
- 1/2 चम्मच भुना जीरा पाउडर
- 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर (वैकल्पिक)
- 1/2 चम्मच काला नमक (या स्वादानुसार)
- 1/2 चम्मच मक्खन (वैकल्पिक)
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- अगर आपके पास उबले हुए कॉर्न नहीं हैं, तो उन्हें पानी में 5-7 मिनट तक उबाल लें और पानी निकालकर एक तरफ रख दें।
- एक पैन में मक्खन गरम करें (अगर इस्तेमाल कर रहे हैं), उसमें उबले हुए कॉर्न डालकर 2-3 मिनट के लिए हल्का भून लें जब तक वे थोड़े क्रिस्पी न हो जाएँ।
- भुने हुए कॉर्न को एक बड़े मिश्रण बाउल में निकाल लें।
- अब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरा धनिया डालें।
- ऊपर से नींबू का रस, चाट मसाला, भुना जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और काला नमक डालें।
- सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएँ ताकि मसाले कॉर्न और सब्जियों पर समान रूप से मिल जाएँ।
- तुरंत परोसें और इस स्वादिष्ट और सेहतमंद स्नैक का आनंद लें।
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...