মুগ ডাল চীলা

মুগ ডাল এবং মশলা দিয়ে তৈরি এই চীলা একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু নাস্তা।

35 min 4 servings Easy Vegetarian Breakfast Healthy Snacks

Ingredients

Check off items as you gather them

Follow step-by-step instructions

মুগ ডাল এবং চাল 4-5 ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন।
ভিজানো ডাল ও চাল ব্লেন্ড করে একটি মসৃণ মিশ্রণ তৈরি করুন।
মিশ্রণে আদা ও কাঁচা লঙ্কা পেস্ট, জিরা, হলুদ গুঁড়ো, লাল মরিচ গুঁড়ো এবং নুন মেশান।
একটি গরম তাওয়ায় তেল দিন এবং একটি বড় চামচ মিশ্রণ ঢালুন।
চামচ দিয়ে মিশ্রণটি গোল আকারে ছড়িয়ে দিন।
উভয় দিক সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
ধনেপাতা দিয়ে গার্নিশ করুন এবং চাটনি বা টক দইয়ের সঙ্গে গরম পরিবেশন করুন।