पोह्याचे पौष्टिक कटलेट - झटपट नाश्त्याची रेसिपी

सकाळी झटपट बनवण्यासाठी पौष्टिक पोह्याचे कटलेट रेसिपी. सोप्या पद्धतीने बनवा कुरकुरीत आणि स्वादिष्ट पोह्याचे कटलेट.

35 min 4 servings Medium Vegetarian Breakfast

Ingredients

Check off items as you gather them

2 कप जाडे पोहे
2 मध्यम आकाराचे उकडलेले बटाटे, साल काढून मॅश केलेले
1 मध्यम कांदा, बारीक चिरलेला
1-2 हिरव्या मिरच्या, बारीक चिरलेल्या (आवडीनुसार)
1 इंच आले, किसलेले किंवा पेस्ट
1/4 कप कोथिंबीर, बारीक चिरलेली
1/2 चमचा जिरे पूड
1/4 चमचा हळद
1/2 चमचा चाट मसाला (ऐच्छिक)
चवीनुसार मीठ
1/2 कप ब्रेड क्रम्स
तळण्यासाठी तेल
1 चमचा लिंबाचा रस

Method / Preparation

Follow step-by-step instructions

पोहे एका चाळणीत घेऊन पाण्याखाली हलके धुवा आणि 5-7 मिनिटे भिजत ठेवा, पाणी पूर्णपणे निथळून जाऊ द्या.
एका मोठ्या भांड्यात भिजवलेले पोहे, मॅश केलेले बटाटे, बारीक चिरलेला कांदा, हिरवी मिरची, किसलेले आले, कोथिंबीर, जिरे पूड, हळद, चाट मसाला आणि मीठ एकत्र करा.
सर्व साहित्य हाताने चांगले मिक्स करून एकजीव करा, मिश्रण खूप कोरडे वाटल्यास थोडे पाणी शिंपडा.
तयार मिश्रणाचे लहान गोळे घेऊन त्यांना कटलेटचा किंवा टिक्कीचा आकार द्या.
प्रत्येक कटलेट ब्रेड क्रम्समध्ये घोळवून घ्या, जेणेकरून ते कुरकुरीत होतील आणि तळताना फुटणार नाहीत.
एका कढईत तेल गरम करून मध्यम आचेवर कटलेट गोल्डन ब्राऊन आणि कुरकुरीत होईपर्यंत दोन्ही बाजूंनी तळून घ्या.
तळलेले कटलेट टिशू पेपरवर काढून घ्या, जेणेकरून अतिरिक्त तेल शोषले जाईल. गरम गरम हिरवी चटणी किंवा टोमॅटो सॉससोबत सर्व्ह करा.

पोह्याचे पौष्टिक कटलेट - झटपट नाश्त्याची रेसिपी

Ingredients

Method / Preparation

Select Language

What is your food preference?

पोह्याचे पौष्टिक कटलेट - झटपट नाश्त्याची रेसिपी

Ingredients

Method / Preparation

More to Cook

Khandvi

Dal Baati

Masala Dosa

Select Language

What is your food preference?