পাও ভাজি পরোটা

মুম্বাই স্টাইল পাও ভাজি পরোটা

35 min 4 servings Medium Vegetarian Breakfast

Ingredients

Check off items as you gather them

Follow step-by-step instructions

ময়দা:
- একটি বাটিতে আটা, তেল এবং লবণ মিশ্রিত করুন
- ধীরে ধীরে জল যোগ করুন এবং নরম ময়দা তৈরি করুন
- ৩০ মিনিট রেস্ট দিন
পরোটা তৈরি:
- ময়দা ছোট বল তৈরি করুন
- প্রতিটি বল ফ্ল্যাট করে বেলে কেন্দ্রে ১ টেবিল চামচ পাও ভাজি রাখুন
- ভালোভাবে সিল করুন এবং আবার বেলে গোলাকার করুন
রান্না:
- তাওয়া মাঝারি আঁচে গরম করুন
- পরোটা রাখুন এবং উভয় পাশে তেল দিয়ে সোনালি বাদামি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন
পরিবেশন:
- গরম গরম পরিবেশন করুন
- পেঁয়াজ এবং লেবুর সাথে পরিবেশন করুন