Vegetarian Recipe
रागी उत्तपम
रागी और धनिया के साथ बनाएं यह स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट रागी उत्तपम। नाश्ते के लिए आदर्श व्यंजन।
Ingredients
Check off items as you gather them- 1 कप रागी का आटा
- 1/2 कप चावल का आटा
- 1/2 कप दही
- 1 बारीक कटी हुई प्याज
- 2 बारीक कटे हुए हरी मिर्च
- बारीक कटा हुआ धनिया
- स्वादानुसार नमक
- आवश्यकतानुसार पानी
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- रागी का आटा, चावल का आटा और दही मिलाकर घोल तैयार करें।
- घोल को 2-3 घंटे के लिए भिगोकर रखें।
- घोल में प्याज, हरी मिर्च, धनिया और नमक मिलाएं।
- तवे पर तेल लगाकर मध्यम आंच पर घोल डालें।
- दोनों तरफ से सेंक लें।
- गर्मागर्म चटनी के साथ परोसें।
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