Vegetarian Recipe
ரஸ்மலை
Rich and creamy rasmalai soaked in flavored milk
Ingredients
Check off items as you gather them- 1/2 கப் பனீர் (சிறிய கோலாக வட்டம் செய்து)
- 1/2 கப் பால்
- 1/4 கப் சர்க்கரை
- 1/2 டீஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள்
- 1/4 கப் முந்திரி மற்றும் பாதாம்
- 1/4 கப் வெண்ணெய்
- 1/4 கப் குங்குமப்பூ பால்
- 1/2 கப் தண்ணீர்
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- பனீரை சிறிய உருண்டைகளாக உருவாக்கி, பனகாரத்தில் 10 நிமிடங்கள் தோய வைக்கவும்
- பாலை நன்கு கொதிக்கவைத்து, சர்க்கரை, ஏலக்காய் தூள் மற்றும் குங்குமப்பூ சேர்த்து கலக்கவும்
- பாலில் பனீர் உருண்டைகளை சேர்த்து 15-20 நிமிடங்கள் மிதமான தீயில் சமைக்கவும்
- முந்திரி, பாதாம் சேர்த்து அலங்கரிக்கவும்
- குளிர வைத்து பரிமாறவும்
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...