Vegetarian Recipe
టర్కిష్ మలై రోల్స్
సులభంగా తయారుచేసుకోగల టర్కిష్ మలై రోల్స్తో మీ రోజును ప్రారంభించండి. ఈ క్రీమీ, తీపి రోల్స్ అల్పాహారానికి అద్భుతం. ఇప్పుడు రెసిపీని చూడండి!
Ingredients
Check off items as you gather them- 8 బ్రెడ్ స్లైసెస్
- 1 కప్పు పాలు
- 1/2 కప్పు పంచదార (మలైకి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పంచదార (సిరప్ కోసం)
- 1/2 కప్పు మిల్క్ పౌడర్
- 1/2 టీస్పూన్ యాలకుల పొడి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నెయ్యి
- అలంకరణకు కొన్ని బాదం, పిస్తా ముక్కలు
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- ముందుగా ఒక గిన్నెలో 1/2 కప్పు పాలు, 1/2 కప్పు పంచదార, మిల్క్ పౌడర్ మరియు యాలకుల పొడి వేసి బాగా కలపాలి. ఉండలు లేకుండా చూసుకోండి.
- ఈ మిశ్రమాన్ని తక్కువ మంటపై ఉడికించాలి. చిక్కబడే వరకు కలుపుతూ ఉండండి. ఇది మలై లాగా చిక్కగా మారుతుంది. చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి.
- ఇప్పుడు బ్రెడ్ స్లైసెస్ను అంచులు కట్ చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
- ఒక పాన్లో 1/2 కప్పు పాలు, 2 టేబుల్ స్పూన్ల పంచదార కలిపి పంచదార కరిగే వరకు వేడి చేయాలి. ఇది బ్రెడ్ను తడిపేందుకు సిరప్.
- ప్రతి బ్రెడ్ స్లైస్ను రోలింగ్ పిన్తో పల్చగా రోల్ చేయాలి.
- రోల్ చేసిన బ్రెడ్ స్లైస్ ఒక చివర కొద్దిగా మలై మిశ్రమాన్ని పెట్టి గట్టిగా రోల్ చేయాలి.
- రోల్ చేసిన బ్రెడ్ను నెమ్మదిగా సిద్ధం చేసుకున్న పాల సిరప్లో ముంచి వెంటనే బయటకు తీయాలి.
- ఒక ప్లేట్లోకి తీసుకుని, పైన బాదం మరియు పిస్తా ముక్కలతో అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి. చల్లగా ఉంటే మరింత రుచికరంగా ఉంటుంది.
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...