Vegetarian Recipe
આમ રસ પાવડર અને ઓટ્સના હેલ્ધી લાડુ
આમ રસ પાવડર અને ઓટ્સમાંથી બનતા આ હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ લાડુની રેસીપી શીખો. ઝડપી અને પૌષ્ટિક નાસ્તા માટે ઉત્તમ વિકલ્પ!
Ingredients
Check off items as you gather them- 1 કપ આમ રસ પાવડર
- 1 કપ રોલ્ડ ઓટ્સ
- 10-12 નંગ ખજૂર (બી કાઢેલા)
- 1/4 કપ બદામ (કાપેલા)
- 1/4 કપ કાજુ (કાપેલા)
- 1/2 ચમચી ઇલાયચી પાવડર
- 1-2 ચમચી ઘી (વૈકલ્પિક)
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- એક મિક્સર જારમાં રોલ્ડ ઓટ્સ ઉમેરીને તેને કરકરું પીસી લો. એક બાજુ રાખો.
- તે જ મિક્સર જારમાં બી કાઢેલા ખજૂર ઉમેરીને તેની સ્મૂથ પેસ્ટ બનાવી લો. જો જરૂરી હોય તો 1-2 ચમચી પાણી ઉમેરી શકો છો.
- એક મોટા બાઉલમાં આમ રસ પાવડર, પીસેલા ઓટ્સ, ખજૂરની પેસ્ટ, કાપેલા બદામ, કાપેલા કાજુ અને ઇલાયચી પાવડર ભેગા કરો.
- બધા ઘટકોને હાથ વડે બરાબર મસળી લો જેથી તે એકબીજા સાથે સારી રીતે ભળી જાય અને એક કણક જેવું મિશ્રણ બને.
- જો મિશ્રણ ખૂબ સૂકું લાગે, તો 1-2 ચમચી ગરમ ઘી ઉમેરીને ફરીથી મસળી લો. આનાથી લાડુ બાંધવામાં સરળતા રહેશે.
- મિશ્રણમાંથી નાના ગોળ લાડુ વાળી લો. લગભગ લીંબુના કદના લાડુ બનાવો.
- આ હેલ્ધી આમ રસ પાવડર અને ઓટ્સના લાડુને એક હવાબંધ ડબ્બામાં સ્ટોર કરો અને જ્યારે પણ ભૂખ લાગે ત્યારે તેનો સ્વાદ માણો.
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...