Vegetarian Recipe
పోషకాల గోధుమ రవ్వ ఉప్మా
ఈ సులభమైన గోధుమ రవ్వ ఉప్మా రెసిపీతో ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన అల్పాహారాన్ని సిద్ధం చేసుకోండి. త్వరగా తయారయ్యే ఈ వంటకం కుటుంబం మొత్తానికి నచ్చుతుంది.
Ingredients
Check off items as you gather them- గోధుమ రవ్వ - 1 కప్పు
- నీరు - 2.5 కప్పులు
- నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఆవాలు - 1/2 టీస్పూన్
- జీలకర్ర - 1/2 టీస్పూన్
- పచ్చిమిర్చి - 2 (చిన్నగా తరిగినవి)
- ఉల్లిపాయ - 1 చిన్నది (చిన్నగా తరిగినది)
- కరివేపాకు - కొద్దిగా
- ఉప్పు - రుచికి సరిపడా
- కొత్తిమీర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు (చిన్నగా తరిగినవి)
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- ముందుగా, ఒక బాణలిలో గోధుమ రవ్వను మీడియం మంటపై 3-5 నిమిషాలు సువాసన వచ్చే వరకు, రంగు మారకుండా వేయించి పక్కన పెట్టుకోండి.
- అదే బాణలిలో నూనె వేడి చేసి, ఆవాలు, జీలకర్ర వేసి చిటపటలాడించండి.
- తరువాత పచ్చిమిర్చి, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, కరివేపాకు వేసి ఉల్లిపాయలు పారదర్శకంగా అయ్యే వరకు వేయించండి.
- ఇప్పుడు నీరు మరియు రుచికి సరిపడా ఉప్పు వేసి, నీటిని బాగా మరిగించండి.
- నీరు మరుగుతున్నప్పుడు, వేయించి ఉంచుకున్న గోధుమ రవ్వను నెమ్మదిగా కలుపుతూ ఉండలు లేకుండా వేయండి.
- మంటను తగ్గించి, మూత పెట్టి 5-7 నిమిషాలు రవ్వ నీటిని పూర్తిగా పీల్చుకుని మెత్తగా అయ్యే వరకు ఉడికించండి.
- చివరగా, కొత్తిమీరతో అలంకరించి, వేడివేడిగా సర్వ్ చేయండి.
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...