சுவையான வீட்டில் தயாரித்த சாக்லேட் பிரவுனி

இந்த எளிய சாக்லேட் பிரவுனி ரெசிபியுடன் வீட்டில் வாயில் உருகும் பிரவுனிகளை சுலபமாக தயாரிக்கவும். காலை உணவு அல்லது இனிப்புக்கு ஏற்றது.

50 min 8 servings Medium Vegetarian Breakfast

Ingredients

Check off items as you gather them

170 கிராம் டார்க் சாக்லேட் (நறுக்கியது)
115 கிராம் வெண்ணெய் (உருக்கியது)
200 கிராம் சர்க்கரை
2 பெரிய முட்டைகள்
1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
90 கிராம் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு
30 கிராம் கோகோ பவுடர்
1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
50 கிராம் வால்நட் (நறுக்கியது, விருப்பமானது)

Method / Preparation

Follow step-by-step instructions

ஓவனை 175°C (350°F) க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, ஒரு 8x8 அங்குல பேக்கிங் தட்டை பட்டர் தடவி, பார்ச்மென்ட் காகிதத்தால் அடுக்கவும்.
ஒரு பெரிய வெப்ப-பாதுகாப்பான பாத்திரத்தில், நறுக்கிய டார்க் சாக்லேட் மற்றும் உருக்கிய வெண்ணெயை சேர்த்து, சாக்லேட் முழுமையாக உருகி மென்மையாக மாறும் வரை நன்கு கலக்கவும். பின்னர் சிறிது நேரம் ஆறவிடவும்.
ஆறிய சாக்லேட் கலவையில் சர்க்கரையை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பின்னர் முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணிலா சாற்றை சேர்த்து, கலவை மென்மையாக பளபளப்பாக மாறும் வரை நன்கு அடிக்கவும்.
மற்றொரு பாத்திரத்தில், மாவு, கோகோ பவுடர் மற்றும் உப்பை சேர்த்து கலக்கவும். இந்த உலர் கலவையை மெதுவாக சாக்லேட் கலவையுடன் சேர்த்து, மாவு தெரியும் வரை மட்டும் கலக்கவும்.
விருப்பப்பட்டால், நறுக்கிய வால்நட்ஸை சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும். கலவையை தயாராக வைத்திருக்கும் பேக்கிங் தட்டில் ஊற்றவும், சமமாக பரப்பவும்.
முன்கூட்டியே சூடாக்கப்பட்ட ஓவனில் 25-30 நிமிடங்கள் சுடவும். ஒரு டூத்பிக்கை பிரவுனியின் மையத்தில் செருகி எடுத்தால், அதில் சிறிய ஈரமான துகள்கள் ஒட்டியிருக்க வேண்டும்.
பிரவுனியை ஓவனில் இருந்து எடுத்து, தட்டில் இருந்து அகற்றும் முன் முழுமையாக ஆறவிடவும். பிறகு துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.

சுவையான வீட்டில் தயாரித்த சாக்லேட் பிரவுனி

Ingredients

Method / Preparation

Select Language

What is your food preference?

சுவையான வீட்டில் தயாரித்த சாக்லேட் பிரவுனி

Ingredients

Method / Preparation

More to Cook

Khandvi

Dal Baati

Masala Dosa

Select Language

What is your food preference?