Vegetarian Recipe
క్రిస్పీ బంగాళాదుంప చీజ్ బైట్స్
ఈ క్రిస్పీ బంగాళాదుంప చీజ్ బైట్స్ రెసిపీతో మీ అల్పాహారాన్ని రుచికరంగా మార్చుకోండి. సులభంగా తయారుచేయగల ఈ బైట్స్ అందరికీ నచ్చుతాయి.
Ingredients
Check off items as you gather them- పెద్ద బంగాళాదుంపలు - 3 (ఉడకబెట్టి, మెత్తగా చేసినవి)
- తురిమిన మొజారెల్లా చీజ్ - 1/2 కప్పు
- కార్న్ఫ్లోర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- బ్రెడ్ పొడి - 1/2 కప్పు
- ఉప్పు - రుచికి సరిపడా
- నల్ల మిరియాల పొడి - 1/2 టీస్పూన్
- చిల్లీ ఫ్లేక్స్ - 1/2 టీస్పూన్ (ఐచ్ఛికం)
- వేయించడానికి నూనె - సరిపడా
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలను ఒక పెద్ద గిన్నెలో మెత్తగా చేయండి. గడ్డలు లేకుండా చూసుకోండి.
- మెత్తగా చేసిన బంగాళాదుంపలలో తురిమిన చీజ్, కార్న్ఫ్లోర్, ఉప్పు, నల్ల మిరియాల పొడి, మరియు చిల్లీ ఫ్లేక్స్ (వేస్తుంటే) వేసి బాగా కలపండి.
- ఈ మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న బైట్స్ లేదా బాల్స్గా తయారుచేయండి. మీ చేతులకు అంటకుండా ఉండటానికి కొద్దిగా నూనె పూసుకోండి.
- ఒక ప్లేట్లో బ్రెడ్ పొడిని తీసుకోండి. తయారుచేసిన బైట్స్ను బ్రెడ్ పొడితో పూర్తిగా కవర్ చేయండి.
- ఒక పాన్లో నూనెను మధ్యస్థ మంటపై వేడి చేయండి. బైట్స్ వేయించడానికి సరిపడా నూనె ఉండాలి.
- నూనె వేడి అయిన తర్వాత, బైట్స్ను బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారే వరకు అన్ని వైపులా వేయించండి.
- వేయించిన బైట్స్ను టిష్యూ పేపర్పై తీసి, అదనపు నూనెను పీల్చుకునేలా చేయండి.
- వేడి వేడి క్రిస్పీ బంగాళాదుంప చీజ్ బైట్స్ను మీకు నచ్చిన సాస్తో సర్వ్ చేయండి.
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...