હેલ્ધી મકાઈ ચીલી ચીઝ બાઇટ્સ

પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ હેલ્ધી મકાઈ ચીલી ચીઝ બાઇટ્સ બનાવો. સરળ રેસીપી સાથે ગરમાગરમ નાસ્તો તૈયાર કરો.

35 min 4 servings Easy Vegetarian Healthy Snacks

Ingredients

Check off items as you gather them

2 કપ મકાઈના દાણા (બાફેલા અથવા ફ્રોઝન)
1/2 કપ છીણેલું લો-ફેટ મોઝેરેલા ચીઝ
1/4 કપ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
1-2 લીલા મરચાં (ઝીણા સમારેલા, સ્વાદ મુજબ)
1/4 કપ ચણાનો લોટ (બેસન)
2 ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમીર
1/2 ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ (વૈકલ્પિક)
સ્વાદ મુજબ મીઠું
1/4 ચમચી કાળા મરીનો પાવડર
1/2 ચમચી ઓરેગાનો
2-3 ચમચી તેલ (શેલો ફ્રાય કરવા માટે)

Method / Preparation

Follow step-by-step instructions

એક મોટા બાઉલમાં બાફેલા મકાઈના દાણા લો અને તેને થોડા મેશ કરી લો, જેથી તે અધકચરા રહે.
તેમાં છીણેલું ચીઝ, ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, લીલા મરચાં, કોથમીર, આદુ-લસણની પેસ્ટ (જો વાપરતા હોય તો), મીઠું, કાળા મરીનો પાવડર અને ઓરેગાનો ઉમેરો.
બધા ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે ચણાનો લોટ ઉમેરો અને ફરીથી બધું બરાબર મિક્સ કરીને એક પેસ્ટ જેવું મિશ્રણ બનાવો.
તમારા હાથને થોડા તેલવાળા કરીને, મિશ્રણમાંથી નાના ગોળા બનાવીને તેને સહેજ ચપટા કરો અને બાઇટ્સનો આકાર આપો.
એક નોન-સ્ટીક તવા પર ધીમા તાપે 1-2 ચમચી તેલ ગરમ કરો.
તવા પર તૈયાર કરેલા બાઇટ્સ મૂકો અને બંને બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી શેલો ફ્રાય કરો.
આ બાઇટ્સને ટીશ્યુ પેપર પર કાઢી લો જેથી વધારાનું તેલ નીકળી જાય.
ગરમાગરમ હેલ્ધી મકાઈ ચીલી ચીઝ બાઇટ્સને તમારી મનપસંદ ચટણી અથવા ટોમેટો કેચપ સાથે સર્વ કરો.

હેલ્ધી મકાઈ ચીલી ચીઝ બાઇટ્સ

Ingredients

Method / Preparation

Select Language

What is your food preference?

હેલ્ધી મકાઈ ચીલી ચીઝ બાઇટ્સ

Ingredients

Method / Preparation

More to Cook

Khandvi

Dal Baati

Masala Dosa

Select Language

What is your food preference?