Vegetarian Recipe
சுவையான மிருதுவான ரொட்டி டோனட்ஸ்
வீட்டில் எளிதாக சுவையான ரொட்டி டோனட்ஸ் செய்வது எப்படி என்று அறிக. குறைந்த நேரத்தில் மென்மையான டோனட்ஸ் செய்து உங்கள் காலை உணவை இனிதாக்குங்கள்.
Ingredients
Check off items as you gather them- 8-10 துண்டுகள் வெள்ளை ரொட்டி
- 1/2 கப் பால்
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் சர்க்கரை
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் மைதா மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் உருகிய வெண்ணெய்
- பொரிப்பதற்கு தேவையான எண்ணெய்
- 1/2 கப் பொடித்த சர்க்கரை (மேல் பூசுவதற்கு)
Method / Preparation
Follow step-by-step instructions- ரொட்டி துண்டுகளின் ஓரங்களை நீக்கிவிட்டு, அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக பிய்த்து ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
- ரொட்டி துண்டுகளுடன் பால், 2 டேபிள்ஸ்பூன் சர்க்கரை, மைதா மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு பிசையவும். சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு மென்மையான மாவாக பிசையவும்.
- பிசைந்த மாவை ஒரு பலகையில் வைத்து, சிறிது மைதா மாவு தூவி, சுமார் அரை அங்குல தடிமனுக்கு உருட்டவும்.
- டோனட் கட்டர் அல்லது இரண்டு வெவ்வேறு அளவிலான வட்ட வடிவ அச்சுகளைப் பயன்படுத்தி டோனட் வடிவங்களை வெட்டவும்.
- ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும். எண்ணெய் மிதமான சூட்டில் இருக்க வேண்டும்.
- வெட்டி வைத்துள்ள டோனட்களை எண்ணெயில் போட்டு, இரண்டு பக்கமும் பொன்னிறமாக மாறும் வரை பொரித்தெடுக்கவும்.
- பொரித்த டோனட்களை எண்ணெய் உறிஞ்சும் தாளில் வைக்கவும்.
- டோனட்கள் சூடாக இருக்கும்போதே, பொடித்த சர்க்கரையில் புரட்டி எடுக்கவும் அல்லது ஒரு எளிய சர்க்கரைப்பாகு பூசவும்.
- சுவையான ரொட்டி டோனட்ஸ்களை உடனே பரிமாறவும்.
More to Cook
Fresh picks for you
30 min
Khandvi
Khandvi ek prasiddh Gujarati snack hai, jo besan (gram flour) se tayar ki jati hai. Yeh ek soft...
75 min
Dal Baati
Dal Baati ek prasiddh Rajasthani dish hai, jo dal aur baati ka mishran hota hai. Yeh ek flavorf...
360 min
Masala Dosa
Masala Dosa ek prasiddh South Indian dish hai, jo crispy aur flavorful dosa ke andar aloo masal...