Vegetarian Recipe
Spinach Pakoda Recipe
Pakoda Recipe Indian Food
Ingredients
Check off items as you gather themधनिया 1/2 tsp (Dry coriander)
सौंफ 1/2 tsp ( Fennel seeds)
काली मिर्च 7-8 (Black Paper)
जीरा 1/2 tsp (Cumin seeds)
लहसुन 5-6 (Garlic)
बेसन 1/2 cup (Gram flour)
अजवाइन 1/2 tsp (Celery seeds)
हल्दी 1/2 tsp (Turmeric)
नमक 1/2 tsp (Salt)
लाल मिर्च 1/2 tsp (Red chilli )
प्याज 1 (Onion)
धनिया पत्ती (Coriander leaves)
हरी मिर्च (Green chilli)
आलू 1 (potato)
पालक 200gm (Spinach)
तेल (oil)
Method / Preparation
Follow step-by-step instructionsसबसे पहले धनिया, सौंफ, जीरा और काली मिर्च को 2 से 3 मिनट सेक लें। अगले लहसुन और इन सभी मसाले को बारीक कूट ले। अब एक बर्तन में बेसन, हल्दी, अजवाइन, लाल मिर्च, नमक और कुटा हुआ मसाला मिला लें। अब इसमें प्याज, धनिया पत्ती, हरी मिर्च, आलू, पालक और एक चम्मच गरम तेल डालकर अच्छे से मिला ले। अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें पकोड़े निकाल लें।
लीजिए हमारे गरमा गरम पालक के पकोड़े तैयार है।
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