टर्किश मलाई रोल: बिहानको मीठो सुरुवात्

टर्किश मलाई रोलको सरल र स्वादिष्ट रेसिपी पत्ता लगाउनुहोस्। यो मीठो र क्रिमी खाजा तपाईंको बिहानको लागि उत्तम छ। सजिलै घरमा बनाउनुहोस्!

45 min ४ servings Medium Vegetarian Breakfast

Ingredients

Check off items as you gather them

१ कप मैदा
२ कप दूध (रोल र मलाई दुवैका लागि)
१/२ कप चिनी (स्वादअनुसार मिलाउनुहोस्)
१/४ कप गाढा दूध (कन्डेन्स्ड मिल्क)
१ चम्चा मकैको पिठो (कर्नफ्लोर)
१/२ चम्चा अलैंची पाउडर
२ चम्चा घिउ वा तेल (रोल पकाउनका लागि)
२ चम्चा काटेको पिस्ता (सजावटका लागि)
२ चम्चा काटेको बदाम (सजावटका लागि)

Method / Preparation

Follow step-by-step instructions

मलाई तयार गर्नुहोस्: एउटा बाक्लो भाँडोमा १.५ कप दूध तताउनुहोस्। उम्लन थालेपछि, चिनीको आधा भाग र गाढा दूध हाल्नुहोस्। अर्को सानो कचौरामा बाँकी मकैको पिठोलाई थोरै दूधसँग घोलेर पातलो मिश्रण बनाउनुहोस् र उम्लिरहेको दूधमा बिस्तारै हालेर चलाउनुहोस्। मिश्रण गाढा नभएसम्म मध्यम आँचमा पकाउनुहोस्। अलैंची पाउडर हालेर मिसाउनुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्।
रोलको लागि घोल बनाउनुहोस्: एउटा ठूलो कचौरामा मैदा, बाँकी चिनी, र बाँकी दूध हालेर राम्ररी मिसाउनुहोस् ताकि कुनै पनि डल्लो नबनोस्। घोल पातलो प्यानकेकको घोल जस्तै हुनुपर्छ।
रोलहरू पकाउनुहोस्: एउटा नन-स्टिक तावालाई मध्यम आँचमा तताउनुहोस् र थोरै घिउ वा तेल हाल्नुहोस्। तावामा एक चम्चा घोल हालेर पातलो गोलाकार आकारमा फैलाउनुहोस्। दुवै तिर हल्का सुनौलो खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्। सबै घोलबाट रोलहरू यसैगरी बनाउनुहोस्।
रोलहरू तयार पार्नुहोस्: पाकेका प्रत्येक रोललाई समतल सतहमा राख्नुहोस्। चिसो भएको मलाई मिश्रणको १-२ चम्चा बीचमा राख्नुहोस्।
रोलहरू बेर्नुहोस्: मलाई राखिसकेपछि, रोललाई बिस्तारै बेरेर सानो सिलिन्डरको आकार दिनुहोस्। सबै रोलहरू यसैगरी तयार पार्नुहोस्।
पर्छनुहोस्: तयार पारिएका टर्किश मलाई रोलहरूलाई एउटा प्लेटमा राख्नुहोस्। माथिबाट काटेको पिस्ता र बदामले सजाउनुहोस्। चिसो वा कोठाको तापक्रममा पर्सीनुहोस्।

टर्किश मलाई रोल: बिहानको मीठो सुरुवात्

Ingredients

Method / Preparation

Select Language

What is your food preference?

टर्किश मलाई रोल: बिहानको मीठो सुरुवात्

Ingredients

Method / Preparation

More to Cook

Khandvi

Dal Baati

Masala Dosa

Select Language

What is your food preference?